2025年9月6日，中式餐飲連鎖頭部公司楊國福集團迎來22周年。以“向楊而行，穿越浪潮”為主題，今年的周年慶典意義尤為不同：集團首次面向全球合作伙伴發(fā)起評獎活動，表彰在集團發(fā)展歷程中作出突出貢獻的加盟商、區(qū)域員工、農(nóng)戶與供應鏈企業(yè)，進一步夯實“持續(xù)健康、共贏共享、感恩擔當”的集團核心價值觀。
這場盛典是集團長期主義經(jīng)營理念的具象呈現(xiàn)。本次頒獎典禮共設置“全球卓越加盟商”、“金牌區(qū)域員工”、“集團奮斗者”、“星級合作農(nóng)戶”、“戰(zhàn)略供應鏈伙伴”、“星火燎原獎”以及“董事會特別獎”等七大獎項，覆蓋集團全產(chǎn)業(yè)鏈的合作體系。
今年的周年慶不僅是一次獎項表彰盛典，也是一場歸屬感與儀式感并存的情感聚會。集團特別在上海中心J酒店舉辦一場盛大的“家宴”，邀請來自全國各地的加盟商、代理商等“楊國福家人”共聚一堂，感謝他們多年來與集團風雨同舟、并肩前行。
“這些獎項的設立，是我們對每一位楊國福家人的真摯感謝�！睏顕＜瘓F創(chuàng)始人楊國福先生表示，“無論是十幾年的老加盟商、堅守一線的員工，還是風雨同舟的合作農(nóng)戶、日夜保障供應的伙伴企業(yè)，正是你們的信任與堅持，讓公司成為今天的楊國福。我們將以更堅定的步伐，和大家一起走得更遠。”
真金白銀讓利，以行動落實“共贏共享”
在連鎖餐飲行業(yè)階段性調(diào)整的大背景下，楊國福集團始終堅持與伙伴共進退，持續(xù)向加盟商、代理商及供應鏈伙伴釋放出穩(wěn)定有力的支持信號。
為了感謝一路同行的楊國福家人，集團特別在“上海之巔”——上海中心J酒店舉辦了一場溫馨的“家宴”。此次家宴的菜肴特別融入了楊國福品牌的味覺記憶，現(xiàn)場菜單由J酒店中餐行政總廚親自設計并向來賓講解。菜品融合了楊國福經(jīng)典的骨湯、番茄、花椒等元素，打造出一桌專屬定制的餐食，也寓意著“從一碗麻辣燙出發(fā)，共赴更廣闊的未來”。
面向廣大加盟商伙伴，楊國福集團為加盟商提供從選址開業(yè)到經(jīng)營管理的全過程保障，陪伴合作伙伴走得更穩(wěn)、走得更遠。
近年來，楊國福集團陸續(xù)推出多項針對門店全生命周期的扶持政策，包括開店裝修補貼、減免加盟費用、設備采購折扣等，覆蓋從籌備期到穩(wěn)定經(jīng)營期的關鍵環(huán)節(jié)，有效降低創(chuàng)業(yè)門檻與運營壓力。尤其是在不少品牌開始收緊管理、強調(diào)盈利優(yōu)先的行業(yè)背景下，楊國福始終堅持“扶持優(yōu)先”，為合作伙伴撐起實打?qū)嵉摹靶判淖o欄”。
在門店運營環(huán)節(jié)，楊國福集團已配套建立起一套多維度的加盟商賦能體系。在成本端，門店可享受原材料采購折扣，帶動整體毛利率提升。同時，在各類會員營銷活動中，核銷后的券碼由集團統(tǒng)一補貼，切實緩解門店運營負擔。此外，集團為加盟商提供成本控制、管理優(yōu)化等定向支持，同時設立“幸福學堂”作為區(qū)域運營學習平臺，系統(tǒng)配套運營課程與任務，幫助門店持續(xù)成長。
健康安心之選，供應鏈實力支撐長期信任
之所以能在行業(yè)承壓期持續(xù)釋放資源支持合作方，源于楊國福長期在供應鏈長期積累的“硬實力”。
在上游原材料環(huán)節(jié)，楊國福集團率先在業(yè)內(nèi)建立起自有種植基地、自建智能工廠的全鏈路供應體系。集團通過與核心產(chǎn)地農(nóng)戶建立長期合作關系，簽訂保價收購協(xié)議，并為優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地食材開設專屬綠色通道，顯著提升了從田間到餐桌的協(xié)作效率。
今年評選出的“星級合作農(nóng)戶”與“戰(zhàn)略供應鏈伙伴”，正是這種深度信任與長期合作的縮影。自2019年起，楊國福便與中糧合作，在新疆天山甄選優(yōu)質(zhì)番茄用于湯底原料；在四川漢源清溪鎮(zhèn)——“貢椒”發(fā)源地，與當?shù)剞r(nóng)戶共建專屬花椒產(chǎn)業(yè)基地；在貴州大方縣，集團與當?shù)卣献鹘⒗苯贩N植基地，從源頭保障核心食材的品質(zhì)與穩(wěn)定供應。
“我們一直相信，產(chǎn)品品質(zhì)是一家餐飲企業(yè)的生命線�！痹陬C獎典禮現(xiàn)場，來自集團成都實驗中心的張旭飛表示：“近年來，集團不斷加大在食品檢測與風味研究方面的投入，在四川建立食品實驗中心并配備多臺國際先進的檢測設備，組建了一支20余人的專業(yè)團隊，圍繞理化檢測、微生物控制、分析評估三大方向展開系統(tǒng)研究�！�
在中游制造環(huán)節(jié)，位于成都的楊國福智能工廠作為行業(yè)內(nèi)唯一一家自建麻辣燙類食品制造中心，集湯底、調(diào)料包、冷鏈類核心食材的集中生產(chǎn)于一體，全面實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量統(tǒng)一與食品安全可追溯，為全球門店提供標準化保障。
同時，集團將“健康”和“美味”內(nèi)嵌進標準化體系。從菜品口味、門店動線設計、服務流程，到后廚備料、員工管理、銷售培訓，每一個環(huán)節(jié)均可模塊化輸出，助力門店快速復制并控制成本。這種體系能力，使加盟門店在激烈市場中具備更強的盈利能力，也為楊國福的全球化擴張?zhí)峁┝朔�(wěn)定支撐。
在品牌側，楊國福持續(xù)加強消費者認知建設。通過IP聯(lián)名、門店視覺改造、社交內(nèi)容運營等方式，集團建立起與年輕消費者的高頻互動機制，在主流外賣平臺、社交媒體與線下商圈中均保持高熱度與高復購。周年慶期間，全球近7000家楊國福門店將同步開啟周年慶活動。9月6日前100名進店消費者即可獲贈一張呱呱卡，此外，進店消費即可參與抽獎有機會抽取金碗、毛絨包、5色食蔬玩偶以及周年慶紀念徽章等獎品。
憑借長期穩(wěn)定的體系建設與品牌經(jīng)營成果，楊國福品牌接連獲得福布斯中國「2025大消費年度價值品牌」與沙利文中國「2025大消費年度影響力連鎖品牌」兩項重量級榮譽，進一步印證其作為中國餐飲連鎖標桿品牌的綜合競爭力。
海外擴張?zhí)崴�，楊國福成中餐“出海尖兵�?/STRONG>
穩(wěn)固國內(nèi)市場的同時，楊國福在全球市場的擴張也正在提速。
自2017年在加拿大開設首家海外門店起，楊國福逐步完成海外組織體系搭建和產(chǎn)品適配。目前，集團已進入全球20多個國家和地區(qū)，海外門店數(shù)量接近200家，覆蓋北美、歐洲、東亞、東南亞等重點市場。
過去一年，楊國福加速在全球重點商圈布局：2024年9月，入駐法國巴黎老佛爺百貨，搶占全球最具游客流量的百貨地標之一；2024年11月，意大利首店落地米蘭，將麻辣燙帶入歐洲時尚與設計之都；2025年7月，位于英國倫敦中國城的旗艦店盛大開業(yè)，標志著楊國福集團在英國市場的戰(zhàn)略落地全面展開，已在曼徹斯特、愛丁堡等五大城市完成布局。
與此同時，集團不斷強化文化層面的在地表達，通過門店視覺系統(tǒng)、本地化傳播設計與海外消費者建立情感聯(lián)結，讓麻辣燙不僅作為一道產(chǎn)品，更成為一種“中國美食”符號。
從2003年首家“楊記麻辣燙”開業(yè)至今，楊國福集團已走過22年發(fā)展歷程。從區(qū)域品牌到全國化頭部品牌，再到中國麻辣燙品類的全球化代表，其成長背后是供應鏈體系、品牌建設與渠道網(wǎng)絡的協(xié)同演進。
當前，面對餐飲行業(yè)增速回調(diào)的大背景，楊國福集團選擇以加碼支持伙伴、強化系統(tǒng)能力的方式“穿越浪潮”。從產(chǎn)品研發(fā)到供應鏈建設，從門店標準化到全球市場拓展，楊國福正在不斷夯實連鎖體系底盤，提升組織效率與品牌韌性。站在22周年的新起點上，楊國福集團將繼續(xù)以“持續(xù)健康、共贏共享、感恩擔當”為核心價值觀，攜手全球伙伴共創(chuàng)中餐連鎖品牌的下一個高峰。
